BRASSERIE DE PAARDENTRAP
Kaai 5 - Diest

BRASSERIE in de hart van stad Diest

Asperges soep  8.00 €



Asperges à la flamande 

19.50 €


Romige Pappardelle  met

Asperges - scampi's - broccoli 

en truffelolie 

28.00 €



Gegrilde asperges met lamszieltje

kroketjes  29.50 €



Zalmfilet met gegrilde asperges 

wittewijnsaus - frietjes

29.50 €



Bij de andere gerechten 

asperges supplement i.p.v. warme groenten 

5€


KEUZEMENU       29. 00 €

Keuze uit 3 Voorgerechten en 3 Hoofdgerechten 

Deze zijn seizoengebonden en de keuze van de chef


Voorgerechten :

Erwtensoep met spek 

Geitenkaas met appel

Carpaccio van runds


Hoofdgerechten :

lamszieltje met sausje van rozemarijn - kroketjes

scampi v/d chef

schartongrolletjes - saus met verse tuinkruiden - puree


Dessert

verrasing van de chef